Петрушка для похудения

Цитата сообщения Мир_здоровья Петрушка и лимон: рецепты для похудения и снятия отечности

Петрушка с лимоном для похудения входят в ТОП-10 природных средств, которые помогают в борьбе с лишним весом. Всего через неделю снижается объем жировой ткани, восстанавливается метаболизм, уходит лишняя жидкость, а вместе с ней отечность. Благодаря улучшению перистальтики кишечника из организма выводятся токсины, шлаки.

Польза петрушки

В пищу употребляются все части растения: семена, корень, зелень. Петрушка одинаково полезна в свежем, мороженом или сушеном виде — ее свойства при обработке не теряются. Состав богат целебными веществами:

  • пептидами;
  • аминокислотами;
  • минералами;
  • витаминами;
  • эфирными маслами.

Среди уникальных свойств растения ученые отмечают:

  • укрепление иммунитета;
  • очищение кишечника;
  • усиление перистальтики;
  • эффект омоложения;
  • нормализация гормонального фона у женщин.

Петрушка для похудения активно применяется благодаря ее проверенным качествам:

  1. Отрицательная калорийность пряности помогает сбрасывать вес. На переваривание зелени затрачивается больше энергии, чем поступает с пищей.
  2. Клетчатка нормализует работу кишечника, очищая его стенки от слизи и продуктов распада.
  3. Эфирные масла воздействуют на область головного мозга, отвечающую за насыщение, что исключает переедание.
  4. Мочегонные свойства не только обеспечивают снижение отечности — заметно уменьшаются объемы тела.
  5. Стимулируется синтез протеина, который запускает метаболизм.

Петрушка, имбирь и лимон для похудения — один из самых действенных тандемов среди натуральных средств.

Польза лимона

Применение солнечного цитруса давно вышло за рамки кулинарии. Плод с характерной кислинкой используют для лечения простудных заболеваний и избавления от лишних килограммов.

  1. Благодаря мочегонным свойствам восстанавливается водно-солевой баланс.
  2. Пектины усиливают метаболизм, запуская естественные процессы для снижения веса.
  3. Эфирные масла способствуют нормализации аппетита.
  4. Витамин С укрепляет иммунную систему, способствует выработке природных жиросжигателей — тироксина и карнитина.

Всего за несколько дней улучшается пищеварение, а организм избавляется от шлаков.

Петрушка для похудения — рецепты

Сделать любой коктейль для похудения или перекуса очень просто — достаточно иметь дома блендер и минимальный набор ингредиентов: зелень петрушки, лимон, кефир малой жирности.

Коктейль из петрушки с лимонным соком

Жиросжигающий коктейль с минимальной калорийностью (3 ккал/100 г) оказывает тонизирующее и мочегонное действие.

Как готовить:

  1. 100 г зелени петрушки измельчить блендером;
  2. выдавить сок 1 лимона.
  3. полученную смесь смешать с 250 мл чистой воды.

Пить коктейль утром после пробуждения в течение 5 дней. После 10-дневного перерыва можно повторить курс. Среди противопоказаний: гастрит, язвенная болезнь.

Витаминный зеленый смузи с кефиром

Витаминный смузи подойдет для легкого перекуса или в качестве основного блюда для разгрузочного дня. Кефир с петрушкой для похудения — это питательно, полезно и очень вкусно.

Как готовить:

  1. 2 стебля сельдерея, лимон и 100 г зелени петрушки предварительно нарезать, прокрутить в блендере;
  2. добавить 50 мл кефира, перемешать до получения однородной массы.

Калорийность смузи составляет 240 ккал/100 г, а эффект усилят небольшие физические нагрузки.

Лимонная вода с петрушкой

Лимонная вода с петрушкой для похудения повышает тонус организма, укрепляет иммунитет, что актуально в холодный сезон.

Как готовить:

  1. вскипятить 1 л воды, добавить в нее 1 ст. л. зелени петрушки, проварить около 5 минут;
  2. остудить при комнатной температуре, процедить, добавить 70 мл лимонного сока.

Перед употреблением напиток нужно перемешивать. Принимать витаминную воду по 250 мл трижды в день перед едой — курс снижения веса не ограничен по времени.

Отвар петрушки для похудения с лимоном

Хорошо зарекомендовал себя отвар петрушки для похудения с лимоном.

Как готовить:

  1. измельчить 100 г зелени петрушки, залить 2 л кипятка;
  2. варить на слабом огне не больше 10 минут;
  3. остудить до 50 ̊С, добавить 100 мл свежевыжатого сока лимона, процедить.

Курс рассчитан на 2 недели, принимать отвар следует по 100 мл трижды в день перед едой.

Рекомендации специалистов

Смесь пряной зелени, лимона и кисломолочных продуктов помогает худеющему не сорваться, избегая стресса в период диеты. Коктейли и смузи быстро утоляют голод, дарят длительное чувство насыщения.

Необходимо включать лимонный сок с зеленью в салаты как питательную витаминную заправку — это увеличит пользу готовых блюд.

Напиток с петрушкой для похудения на основе йогурта или кефира следует исключить из рациона при нарушениях в работе ЖКТ, заболеваниях мочевыводящей системы, расстройствах желудка. При повышенной кислотности лучше избегать использования в рецептах лимона, перца, куркумы и имбиря.

Среди противопоказаний врачи также называют:

Петрушка — трава с ярко выраженным пряным ароматом. Добавляют в салаты, супы и вторые блюда, чтобы придать им аромат свежести, островатый привкус. Годится пряность и для похудения. Для этого на ее основе готовят полезные напитки.

Способствует ли петрушка похудению

Петрушка обладает множеством полезных свойств. Некоторые из них способствуют похудению:

  • выведение лишней жидкости из организма, уменьшение отечности;
  • ускорение насыщаемости — человек съедает меньше пищи, чем обычно;
  • очищение организма от токсинов, регуляция работы кишечника за счет содержания клетчатки;
  • ускорение обмена веществ.

Петрушка — продукт с отрицательной калорийностью. Это означает, что на переработку травы организм тратит больше калорий, чем получает от ее употребления. Поэтому есть зелень можно без ограничений.

Растение помогает работе щитовидной железы, сердца, почек, служит профилактикой их заболеваний. А болезни этих органов нередко сопровождаются набором веса.

Полезные свойства растения обеспечиваются его составом. Петрушка содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, железо, цинк. Регулярное ее употребление укрепляет иммунитет, оздоравливает организм.

Петрушка для похудения — средство не экстренного действия. Она действует мягко, постепенно. Ежедневное употребление пряности в течение месяца позволит сбросить от 3 до 5 кг. Чтобы добиться стойкого результата, следует ограничить употребление углеводов и жиров, заниматься спортом.

К просмотру обзор на полезную траву:

Применение петрушки для похудения

С целью похудения употребляют листья или корни растения. Их используют как приправу, добавляя к салатам, первым или вторым блюдам. Чтобы ускорить действие, готовят напитки на основе пряности.

Эффективнее всего употреблять пряность в свежем виде, тем более что ее можно выращивать дома даже зимой. Допускается применение замороженных листьев, а вот сушеные уже не поспособствуют похудению.

Напитки

На основе пряной травы готовят различные отвары и напитки для снижения веса. Усилить эффект помогают дополнительные компоненты.

  1. Простой рецепт — отвар петрушки. Обладает мочегонным действием, уменьшает отечность. За счет подавления чувства голода можно использовать как перекус между приемами пищи. Пучок травы промыть, мелко нарезать. Слегка размять, чтобы выступил сок. Залить двумя стаканами воды, довести до кипения на медленном огне. Остудить, процедить, принимать по 100 мл днем и вечером. Длительность употребления — две недели.
  2. Из корней растения делают настой. Промытые корни мелко режут или натирают на терке. Заливают кипятком в соотношении 1:5. Через 2 часа процеживают. Принимают по 50 мл утром и вечером. Длительность употребления — две недели.
  3. Овощной смузи. Для приготовления вкусного и полезного напитка понадобится морковка, свекла, огурец, пучок пряной травы. Все компоненты режут, затем измельчают в блендере. Пьют вместо полдника, курс приема — месяц.
  4. Фруктовый коктейль. Понадобится пучок петрушки, яблоко, апельсин, несколько долек ананаса. Яблоко и ананас режут кубиками, апельсин разделяют на дольки. Все взбивают блендером, добавляют зелень. Пьют между приемами пищи для подавления чувства голода. Длительность употребления — месяц.
  5. С кефиром. Вдвойне полезный напиток, так как кефир регулирует работу кишечника, выводит токсины. Это способствует более быстрому похудению. В стакан кефира добавляют щепотку измельченной зелени, пьют перед сном. Длительность употребления — месяц.
  6. Вода с лимоном и зеленью. На литр воды сок половинки лимона, небольшой пучок нарезанной зелени. Размешать, выпить в течение дня. Курс приема — месяц.
  7. Пюре с сельдереем. Понадобится зеленое яблоко, несколько стеблей сельдерея. Их измельчают блендером, добавляют мелко нарубленную зелень петрушки. Для похудения пюре едят вместо ужина в течение месяца.
  8. Бабушкин рецепт для похудения. Понадобится целое растение с корнем. Его моют, мелко нарезают, укладывают в чайник. Добавляют кусочек натертого имбиря. Заваривают кипятком, пьют как обычный чай перед сном. Длительность приема — месяц.

Все рецепты можно чередовать, выделяя на прием каждого по месяцу.

Первые и вторые блюда с петрушкой

Петрушку добавляют к пище как приправу. Это не приводит к резкому похудению, но улучшает пищеварение, подавляет аппетит.

  1. Овощной салат. Помидоры и огурцы мелко режут, добавляют нарубленную зелень. Заправляют оливковым маслом и лимонным соком.
  2. Овощное рагу. Кабачок, морковь, баклажан, сладкий перец режут кубиками. Тушат до мягкости, добавляют мелко нарезанный помидор и корень петрушки.
  3. Диетический суп. Мелко режут картофель, морковь, засыпают в кипяток. Добавляют сельдерей, корни и листья петрушки.

Одно из этих блюд должно присутствовать в рационе ежедневно.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Оксана (@oxana_pozvonkova) 27 Сен 2019 в 11:40 PDT

Противопоказания для применения петрушки

Похудение с помощью зелени — безопасный метод. Однако растение имеет несколько противопоказаний:

  • следует ограничить его употребление во время беременности и кормления грудью;
  • нежелательно употреблять зелень людям с хроническими заболеваниями почек;
  • противопоказано при индивидуальной непереносимости.

Похудение с помощью петрушки проходит мягко, без вреда для организма. Зелень можно использовать как обычную приправу или делать на ее основе вкусные напитки.

Действие кефира с петрушкой на организм

Свежая петрушка отличается ценным витаминно-минеральным комплексом, дополняя полезные свойства кефира. В 100 граммах зелени содержатся витамины А (0,95 мг), С (150 мг), Е (1,8 мг), К (1,6 мг), В3 (16 мг), В9 (110 мкг) и другие ценные вещества. В петрушке имеются такие минералы, как фосфор, калий, магний, кальций, железо, натрий, цинк, селен и другие микроэлементы. Кисломолочный коктейль с зеленью улучшает метаболизм, что обеспечивает быстрое расщепление жиров, а еще:

  • кефир стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта за счет содержания пробиотиков;
  • молочная кислота обеспечивает антимикробное действие, способствуя уничтожению болезнетворных микроорганизмов;
  • живые бактерии, ответственные за сквашивание молока, благоприятствуют усвоению кишечником витаминов, перевариванию жиров, расщеплению углеводов;
  • кефир снижает аппетит, а в сочетании с зеленью, которая долго переваривается, обеспечивает длительное чувство сытости;
  • зеленый кисломолочный коктейль обладает мочегонными свойствами;
  • кефир и петрушка для похудения высокоэффективны, потому как ускоряют жирообменный процесс;
  • мультивитаминный коктейль снимает усталость, увеличивая работоспособность.

Приготовление напитка для похудения из кефира с петрушкой

Низкокалорийный зеленый коктейль легко сделать, вкусно пить, а компоненты можно купить по доступной каждому желающему стоимости. Кефир должен быть комнатной температуры, слишком холодный может навредить желудку, а если кисломолочный продукт подогреть, то в нем погибают живые бактерии. Зелень покупают свежую, сухая не подойдет. Благо чудесные растения, служащие в качестве приправ и жиросжигающих компонентов, реально приобрести круглый год или вырастить самостоятельно у себя на подоконнике.

Зеленый кисломолочный коктейль отличается приятным вкусом, благодаря эфирным маслам, содержащимся в петрушке. Эта трава – настоящий кладезь ценных питательных, антиоксидантных, противоопухолевых, бактерицидных, противопаразитарных, очищающих, жиросжигающих веществ. В сочетании с обезжиренным кефиром петрушка творит чудеса – восстанавливает здоровье, укрепляет нервную систему, способствует похудению и устранению целлюлита.

Ингредиенты:

  • кефир – 250 мл;
  • петрушка – 90 грамм.

Способ приготовления:

  1. Вымыть зелень.
  2. Вылить кефир в чашу блендера.
  3. Положить петрушку в емкость.
  4. Измельчить и смешать до однородной массы ингредиенты.
  5. Перелить напиток в стакан, украсить веточкой зелени.

С добавлением огурца

Свежий зеленый овощ состоит на 95 % из структурированной воды. Плод нормализует водно-солевой баланс организма. При этом можно наблюдать слабый мочегонный эффект, что способствует выведению лишней жидкости, устранению отеков. Огурец обладает ценным свойством – в его составе содержится тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры. Рецептов диетических блюд и напитков с добавлением огурцов масса.

Кефирно-огуречный напиток с петрушкой запускает процесс похудения за счет сжигания подкожных жировых отложений и очищения кишечного тракта. Такое сочетание ингредиентов обеспечивает организм протеинами, витаминами, минералами, клетчаткой и еще многими полезными веществами. При желании легко обойтись без блендера, измельчив огурец и петрушку при помощи ножа. Составляющие залить кефиром – и получится летний холодный суп.

Ингредиенты:

  • кефир – 200 мл;
  • огурец – 100 грамм (1 маленький);
  • петрушка – 90 г (6 веточек).

Способ приготовления:

  1. Вымыть огурец и зелень под проточной водой.
  2. Порезать ингредиенты.
  3. Залить обезжиренный кефир в блендер.
  4. Добавить нарезанные огурец и петрушку.
  5. Измельчить компоненты, смешав их до однородной массы.
  6. Перелить в стакан, украсить веточкой петрушки и долькой огурца.

Правила диеты на кефире и петрушке

Кисломолочный напиток из петрушки для похудения способен заменить один из приемов пищи. Лучше пить кефир с зеленью вместо ужина, чтобы не перегружать желудок перед сном. Благодаря живым бактериям вся дневная пища за ночь качественно переработается и усвоится. К утру организм будет испытывать здоровое чувство голода, чтобы полноценно позавтракать.

Кефир сочетают не только с петрушкой, но также любой зеленью (укропом, кинзой, базиликом, листьями салата и т.п.). В кисломолочный продукт добавляют чеснок, имбирь, сельдерей, лук, перец и другие пряности, способствующие расщеплению жиров. Прежде чем подбирать компоненты для смешивания с кефиром, лучше проконсультироваться у доктора или диетолога. Организм каждого человека индивидуален, полезный компонент для одного может пойти во вред другому.

Употреблять кисломолочный коктейль с овощами и зеленью не рекомендуется дольше 5 дней, чтобы не было слабости и головокружения из-за нехватки разнообразных микроэлементов. Дольше недели диету выдержать сложно, во многом даже вредно для здоровья. Лучше чередовать несколько подходящих монодиет, устраивать разгрузочные дни, заменять перекусы в течение дня и ужин легкими кисломолочными или овощными напитками.

Петрушка отличается богатым составом, но норма ее потребления – не более 50 грамм в день во избежание гипервитаминоза или аллергической реакции. В качестве побочных эффектов при избыточном потреблении этой травы можно наблюдать тошноту, стул с кровью, головные боли, судороги. Кефир с петрушкой для похудения противопоказан при следующих состояниях либо заболеваниях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • патологии печени или почек (острый нефрит);
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • перенесенные операции на органах ЖКТ;
  • эпилепсия;
  • беременность;
  • период кормления грудью;
  • во время менструации.

Недостатки

Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому прибегать к такому способу снижения веса требуется с осторожностью. В момент мощного очистительного процесса вместе с токсинами и шлаками организм теряет часть полезных веществ. Кисломолочный рацион с овощами и зеленью для похудения, как и другие диеты, кроме пользы имеет свои отрицательные стороны:

  • недолгосрочный результат;
  • наличие противопоказаний;
  • ограниченный перечень продуктов;
  • слабительный эффект (диарея).

Видео

Отзывы

Катерина, 42 года

Кефир с петрушкой для быстрого похудения использую давно, устраиваю себе разгрузочные дни на низкокалорийном напитке. Голод не чувствуется, притом что калорийность зеленого кисломолочного коктейля минимальная. Результат похудения за сутки – потеря около килограмма лишнего веса. Сижу на кефирно-овощной диете по одному дню раз в неделю.

Елена, 27 лет

Рекордное время для меня на кефире с зеленью было 3 дня – нелегко выдерживать монодиету, когда вокруг много аппетитных соблазнов. По этой причине я оставила этот рецепт для ужина. Очень часто заменяю вечернюю трапезу кисломолочным коктейлем с петрушкой. Чтобы не съела в течение дня, утром встаю со здоровым чувством голода.

Константин, 35 лет

Кефир с петрушкой пью перед спортзалом – кисломолочный напиток богат протеинами, а зелень придает энергии. Зеленый коктейль на кефире не перегружает желудок перед тренировкой и дает чувство сытости на 2–3 часа. Употребляю кисломолочку с петрушкой практически каждый день – чувствую себя отлично, масса тела в норме.

Польза петрушки

Многие недооценивают ценность такой разновидности зелени, как петрушка. Она богата витамином С, кроме этого зелень содержит витамины А, К, В9, В12, фолиевую кислоту, бета-каротин, фосфор, калий, кальций, железо, а также флавоноиды (кверцетин) и другие питательные вещества. Петрушка обладает следующими полезными свойствами:

  • мочегонный эффект помогает вывести токсические вещества из организма человека;
  • успешно борется с анемией;
  • укрепляет иммунитет;
  • является хорошим антибактериальное средством, препятствующим размножению патогенной микрофлоры кишечника;
  • семена зелени улучшают гормональный фон, нормализуют менструальный цикл у женщин;
  • флавоноид апигенин, находящийся в составе, регулирует уровень сахара в крови, останавливает развитие раковых клеток;
  • является тонизирующим средством;
  • веточка зелени помогает устранить неприятный запах изо рта эффективнее жвачки и других средств;
  • вещества лимонен и эвгенол имеют противоопухолевую активность;
  • является природным афродизиаком, улучшает мужскую потенцию;
  • ежедневное употребление зелени в умеренных количествах нормализует артериальное давление, предотвращает риск инфарктов и инсультов;
  • сок из зелени является хорошим успокоительным средством;
  • помогает при лечении блефарита и конъюнктивита;
  • очищает печень;
  • налаживает работу надпочечников и щитовидной железы;
  • масло из зелени улучшает состояние кожи, волос;
  • листья зелени применяются в качестве легкого слабительного средства;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • снижает уровень плохого холестерина;
  • помогает бороться с грибковыми заболеваниями благодаря большому содержанию хлорофилла;
  • наличие витамина К способствует усвоению кальция и минералов, что укрепляет костную ткань.

Петрушка для похудения

Все части петрушки – листья, стебли, корни, семена – можно употреблять в пищу. Они оказывают неоценимую помощь при сбросе веса. Польза зелени для похудения:

  • Подавляет аппетит. Небольшое количество свежей зелени или отвара перед едой обеспечит скорое наступление сытости, что убережет от переедания и как следствие набора лишнего веса.
  • Обладает мочегонным эффектом, помогает вывести лишнюю жидкость из организма, что затем избавляет от отеков и лишнего веса.
  • Улучшает жирообмен в подкожной клетчатке, эффективно расщепляет жиры, помогает избавиться от целлюлита.
  • Выводит шлаки и токсичные вещества, что помогает восстановить обмен веществ, при нормальном метаболизме лишние жиры не откладываются.

Зелень обладает минимальной калорийностью. Это значит, на ее переработку тратится много энергии, а прибывает после ее употребления немного. Благодаря этому свойству блюда и напитки на основе петрушки способствуют похудению. Регулярное употребление данного вида зелени в свежем виде, в чаях или настоях на протяжении месяца поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Более внушительного результата можно добиться при соблюдении низкокалорийного питания и умеренной физической активности.

Отвар из петрушки

Для приготовления отвара петрушки для похудения возьмите пучок зелени, хорошо промойте его, обсушите и мелко порежьте. Залейте массу кипятком, проварите 2-3 минуты. Дайте отвару остыть, после процедите. Концентрированный напиток можно разбавить чистой водой в соотношении 1:1. Если отвара по количеству получилось больше разовой порции, то его можно на несколько часов отправить в холодильник. С течением времени полезные свойства напитка уходят.

Концентрированный или разбавленный отвар петрушки для похудения нужно принимать на голодный желудок. Рекомендуется это делать утром натощак и вечером перед сном. Некоторые употребляют отвар в перерывах между приемами пищи, если человек испытывает сильное чувство голода. Длительность приема такого средства не должна превышать две недели. После этого необходимо сделать месяц перерыва, затем можно возобновить употребление отвара петрушки без вреда для здоровья.

Напитки из петрушки для похудения

Зачастую из листьев и стеблей петрушки делают отвары, настои, чаи или коктейли, например, с добавлением кефира, лимона, сельдерея и некоторых других продуктов. Для тех, кому сложно дается употребление чистых отваров, прекрасно подойдут различные варианты коктейлей. Дополнительные ингредиенты в таких напитках не только обогащают вкус, но и наделяют коктейль другими полезными свойствами. Все напитки помогают скорректировать вес, улучшить здоровье и внешний вид.

Настой

Данный вариант напитка прекрасно борется с лишним весом и целлюлитом. Для его приготовления заварите в кипятке 2 ст. л. свежей рубленой зелени, накройте крышкой, настаивайте 10 минут. Перед употреблением настой процедите. Для достижения желаемого эффекта выпивайте на протяжении дня 1 стакан такого настоя. Курс приема не должен превышать 14 дней.

Петрушка с лимоном

Напиток с лимоном можно употреблять не более 4 раз в неделю. В эти дни допускается выпивать всего 1-2 стакана. Чтобы приготовить такое средство для похудения, возьмите пучок петрушки, промойте, измельчите в блендере. Добавьте к зелени сок одного лимона и пол-литра чистой воды. По желанию можно растворить немного меда, но не следует злоупотреблять этим продуктом, ведь его большое количество снижает жиросжигающий эффект напитка.

С кефиром

Эффективный напиток из петрушки для похудения делают с кефиром. Он призван ускорить метаболизм, кроме того, он хорошо утоляет чувство голода. Такой коктейль с кефиром рекомендуют употреблять за 2-3 часа до сна. Чтобы приготовить напиток, ускоряющий метаболизм, взбейте в блендере стакан обезжиренного кефира, 20 г корня имбиря, пучок зелени. Употребляйте коктейль сразу после приготовления.

С сельдереем

Напиток с сельдереем является хорошим тонизирующим и жиросжигающим средством. При этом коктейль снижает тягу к вредным продуктам питания. Для приготовления данного многокомпонентного напитка кроме вышеперечисленных ингредиентов понадобятся яблоки, огурцы, апельсин, лимон, мята, укроп, чистая вода. Удалите из 2-3 яблок косточки, нарежьте дольками, нашинкуйте огурцы с сельдереем.

Снимите кожуру с цитрусовых, измельчите мякоть лимона и апельсина. Нарвите руками мятные листья, измельчите два вида зелени ножом или с помощью блендера, все залейте 4 литрами чистой холодной воды. Настаивайте жиросжигающий напиток в холодильнике на протяжении суток. Выпивайте утром по стакану такого тонизирующего коктейля, и заряд бодрости на целый день гарантирован.

Чай из петрушки для похудения

Если заменить привычную заварку на чай из петрушки и выпивать по чашке 3 раза в день, то всего за неделю можно избавиться от 2 лишних кг и нескольких сантиметров объема в проблемных местах. Для приготовления одной порции залейте 200 мл кипятка столовую ложку свежей рубленой зелени. Настаивайте 15 минут, процедите, пейте чай горячим. За неимением свежей петрушки можно использовать замороженную или сушеную зелень в том же количестве.

Семена и корень петрушки для похудения

Для коррекции веса можно использовать не только листья со стеблями. Эффективен и корень петрушки для похудения. Его можно употреблять сырым, предварительно натерев на терке, либо добавлять в салаты. Примером такого диетического салата является смесь из тертой сырой моркови, корня петрушки, любой другой рубленой зелени. В качестве заправки для салата можно использовать, лимонный сок, нежирный йогурт или их смесь.

Простой, но очень эффективный способ для утоления чувства голода и снижения аппетита – пожевать семена петрушки либо выпить приготовленный на их основе настой. Сделать такой напиток в домашних условиях очень просто: необходимо залить 2 ч. л. семян стаканом кипятка и оставить на 20 минут настаиваться. Напиток употребляют в перерывах между приемами пищи холодным или теплым.

Перед началом употребления таких средств на основе зелени, как отвар петрушки для похудения, настой, чай или коктейль в длительной перспективе, необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом. На первый взгляд панацея от лишнего веса и многих других болезней, петрушка для похудения противопоказана:

  • при воспалениях почек;
  • страдающим заболеваниями мочевого пузыря;
  • беременным на любом сроке – из-за гипертонуса матки;
  • аллергикам.

Как похудеть с помощью петрушки и возможно ли это? Диетологи говорят, что да. Потеря веса происходит благодаря мочегонному действию растения и стимуляции расщепления жировых клеток. Разнообразные отвары, настои, коктейли и чаи на основе его листьев, стеблей, корня и семян быстро насыщают и снижают аппетит. Их рекомендуется выпивать перед основным приемом пищи.

В статье мы собрали для вас самые популярные рецепты жиросжигающих напитков.

Помощь петрушки в похудении

Регулярное употребление петрушки помогает сбросить 2-3 лишних килограмма. Зелень стимулирует жировой обмен в подкожных тканях. Активные вещества расщепляют жировые клетки, ускоряют метаболизм, оказывают мочегонное действие, за счет чего уходит лишняя вода из тканей.

Справка. Ароматная зелень притупляет чувство голода, поэтому потеря веса происходит легко, без изнуряющих голодных диет.

Как принимать для похудения

В пищу пригодны все части растения – корень, листья, стебли и семена. Их используют для приготовления разнообразных напитков и салатов для похудения.

Корень

Для приготовления полезной смеси корни натирают на терке, перекладывают в стеклянную банку и заправляют оливковым маслом. Смесь употребляют в пищу раз в неделю на протяжении всего дня. Курс приема – 1-3 месяца. Потеря веса за месяц составляет около 5 кг.

Листья и стебли

Зеленые ароматные листья и стебли используют для приготовления салатов, сока, смузи, отваров и настоев с добавлением разнообразных трав, специй, овощей и фруктов. Толстые стебли – отличный перекус, отбивающий желание съесть конфету или печенье.

Семена

Семена петрушки обладают ярко выраженным ароматом благодаря наличию эфирных масел и эффективно снижают чувство голода. Их можно жевать как семечки или готовить настои. На 200 мл крутого кипятка берут 2 ч. л. семян и настаивают 20-30 минут в термосе.

Настой выпивают между основными приемами пищи в холодном или горячем виде.

Сок

Сок петрушки в чистом виде оказывает раздражающе воздействие на слизистую оболочку желудка, поэтому его рекомендуется сочетать с овощными или фруктовыми соками 1:1. Подойдут шпинат, морковь, яблоко, огурец, тыква, апельсин, груша.

Смесь соков разбавляют в 600 мл воды и перемешивают. Такой фреш употребляют на завтрак или ужин, заменив полноценный прием пищи. Норма приема в сутки – 0,5 л напитка. Продолжительность приема не ограничена. Результат будет заметен не раньше, чем через месяц.

Рецепты отваров

Отвар петрушки обладает мочегонным эффектом. Перед началом приема напитка рекомендуется проконсультироваться у врача. Отвар противопоказан людям с крупными камнями в почках — последние при вымывании могут застрять в мочеточнике. Кроме того, вместе с жидкостью организм теряет полезные вещества.

100 г корня петрушки заливают 2 л воды и кипятят на слабом огне 5-7 минут. Затем процеживают и охлаждают. Принимают 3 раза в день по 200 мл за 30 минут до еды. Продолжительность курса – не дольше месяца. Затем делают перерыв 2-3 недели.

С лимоном и йодом

Этот старинный рецепт поможет сбросить до 3 кг за 10 дней.

Для приготовления отвара понадобятся:

  • 2 л воды;
  • 100 г петрушки;
  • 1 лимон;
  • одна капля йода.

В кипящую воду добавляют рубленую зелень и готовят 10 минут. Процеживают, добавляют сок лимона и йод. Напиток принимают в течение дня, делая не больше двух глотков за раз. Курс приема – 10 дней.

Интересное на сайте:

Лучшие способы заготовки петрушки на зиму

Целебный корень петрушки: свойства и противопоказания

С ромашкой и мятой

Обогатить вкус отвара из корня петрушки помогут мята и ромашка. На 2 л воды берут 100 г корня и по 2 ст. л. сухой мяты и ромашки. Готовят на слабом огне 10 минут, процеживают и добавляют 2 ст. л. лимонного сока и щепотку молотой корицы (по желанию).

С имбирем и лимоном

Для приготовления жиросжигающего напитка понадобятся такие ингредиенты:

  • имбирный порошок – 1 ч. л.;
  • лимон – 1 шт.;
  • пучок петрушки;
  • вода – 500 мл;
  • щепотка корицы;
  • уксус 6% – 1 ст. л.

В кипящую воду кладут все ингредиенты, рубленую петрушку и лимон, порезанный дольками. Варят на небольшом огне 10 минут и процеживают. Оставляют охладиться при комнатной температуре и ставят в холодильник. Напиток принимают перед сном по 200 мл. Отвар ускоряет обмен веществ, первые результаты будут заметны уже через неделю.

Рецепты смузи

Многокомпонентные смузи на основе петрушки снижают тягу к сладостям. Для приготовления вкусного и освежающего напитка понадобятся:

  • одно яблоко;
  • 1 огурец;
  • 1 черешок сельдерея;
  • 1 апельсин;
  • 1 лимон;
  • пучок свежей мяты, петрушки, укропа;
  • 1,5 л воды.

Яблоко, огурец, лимон и апельсин очищают от кожуры, сельдерей нарезают, зелень мелко шинкуют и кладут в чашу блендера. Полученную массу разводят водой и выпивают по стакану в течение дня.

С огурцом и ананасом

Большой пучок петрушки, 200 г мякоти ананаса и 1 огурец взбивают в блендере и добавляют 1 л воды. Напиток выпивают в течение дня по 100-200 мл.

С огурцом

Корень петрушки и большой пучок зелени, одно яблоко и 1 огурец кладут в чашу блендера, взбивают до однородной массы и доливают 1 л воды. По желанию можно добавить щепотку куркумы или корицы. Напиток выпивают в течение дня по 200 мл.

Рецепты коктейлей

Коктейли из петрушки – альтернатива газированной сладкой воде. Для приготовления освежающего напитка с лимонным соком берут пучок петрушки и заливают 300 мл воды.

Жидкость доводят до кипения, оставляют настояться под крышкой 10 минут и вливают сок одного лимона. Перед приемом процеживают. Выпивают утром, днем и вечером за 30 минут до еды. Курс составляет 10 дней. В качестве подсластителя кладут мед.

С огурцом, укропом и яблоком

Этот коктейль утоляет жажду и уменьшает аппетит. Очищенное яблоко нарезают крупными кусками и кладут в чашу блендера. Добавляют измельченную зелень петрушки и укропа. С огурца снимают кожицу и разрезают его на части, добавляют к другим компонентам и взбивают в однородную массу. Вливают 1 л воды и выпивают по одному стакану напитка в течение дня.

С ананасом

Рецепт этого напитка поможет быстро вывести лишнюю жидкость и ускорить метаболизм.

Ингредиенты:

  • черешковый сельдерей – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • пучок петрушки;
  • свежий ананас – 3 крупных куска.

Продукты взбивают в блендере до однородности и принимают в течение 15 минут после приготовления натощак в течение одной недели. Напиток получается вкусным и без подсластителей.

Другие овощи для избавления от лишнего веса:

Корень сельдерея: как употреблять для похудения и лечения

Как правильно готовить и есть суп из лука порея для похудения

Чай с петрушкой для похудения

Для приготовления ароматного чая для похудения подходят свежая и сушеная зелень петрушки: 1 ст. л. зелени заливают 300 мл крутого кипятка, настаивают в термосе и выпивают за 30 минут до еды. Чай притупляет чувство голода и стимулирует пищеварение.

В него можно добавить мед, лимон, корень имбиря. Чай стимулирует уменьшение «апельсиновой корки» на бедрах, животе и руках, повышает защитные силы в сезон простудных заболеваний.

Рецепты настоев

Настой на основе петрушки помогает не только избавиться от 2-3 килограммов, но и улучшить состояние кожи. Для его приготовления в термос кладут 2 ч. л. измельченного корня петрушки и заливают 300 мл кипятка. Затем настой процеживают и принимают утром натощак две недели подряд. Делают перерыв на месяц и повторяют курс.

Рецепты с кефиром

Коктейль на основе кисломолочного продукта нормализует работу кишечника, уменьшает отечность и быстро утоляет голод. Курс приема – одна неделя.

Для его приготовления понадобятся 100 г петрушки, 100 г огурцов или черешкового сельдерея, 250 мл 1% кефира. Компоненты взбивают в блендере до однородной массы и выпивают утром натощак.

На фото – смузи из петрушки.

С творогом

В стакан нежирного кефира добавляют 100 мл настоя зелени петрушки, 30 г 0,5% творога, щепотку корицы и имбиря. Ингредиенты взбивают в однородную массу, кладут мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Напиток выпивают за 1 час до силовой тренировки или утром натощак.

С семенами

В чашу блендера наливают 300 мл 1% кефира, добавляют пучок петрушки, 1 ч. л. семян и половину очищенного апельсина. Продукты взбивают до однородности и выпивают утром натощак. Курс прима – 7 дней.

С яблоком и имбирем

Яблоко очищают и нарезают крупными кусками. Корень имбиря длиной 3 см натирают на мелкой терке. Большой пучок петрушки мелко шинкуют. Ингредиенты складывают в блендер и взбивают. Добавляют 250 мл 1% кефира и еще раз взбивают. Напиток выпивают натощак или перед тренировкой.

С чесноком

Пикантный вкус этого напитка никого не оставит равнодушным. В чашу блендера кладут большой пучок петрушки, 1 ст. л. натертого корня имбиря, одну дольку чеснока и 200 мл 1% кефира. Продукты взбивают до однородности и выпивают вечером за 1 час до сна. Кисломолочный зеленый коктейль улучшает метаболизм, уменьшает проявления целлюлита за счет выведения лишней воды из тканей.

Сколько можно сбросить на петрушке

Соблюдая правила приема жиросжигающих напитков на основе корня, зелени и семян петрушки, за неделю удается снизить вес на 1,5-3 кг, за месяц – на 5-7 кг. Темпы похудения зависят от рациона и уровня физической активности. На одних зеленых коктейлях не удастся сбросить много.

Эффект похудения достигается в первую очередь за счет выведения лишней жидкости. Контроль калорийности пищи и занятия спортом 2-3 раза в неделю помогут добиться стойкого результата.

Возможный вред и противопоказания

Основные противопоказания:

  • цистит, крупные камни и воспалительный процесс в почках;
  • аллергия;
  • хронические заболевания органов ЖКТ;
  • беременность – из-за ускорения циркуляции крови в органах малого таза может произойти отторжение плаценты и преждевременная родовая деятельность.

Побочные эффекты при чрезмерном увлечении напитками из петрушки:

  • тошнота;
  • рвота;
  • головная боль;
  • боли в мышцах;
  • стремительное снижение веса.

Положительные отзывы о похудении на петрушке оставляют те, кто одновременно придерживался правильного питания и занимался в спортзале.

Валерия, 25 лет: «По совету мамы пила кефир с петрушкой и имбирем. Нужно было сбросить 2-3 кг и влезть в любимое платье перед свадьбой подруги. Через две недели весы показали заветную цифру, 2 кг ушли быстро, но так же быстро и вернулись. Такой способ снижения веса эффективен тогда, когда нужно подтянуть живот перед важным мероприятием, и не более».

Инна, 37 лет: «Перепробовала массу разных диет для похудения и разгрузочных дней. Недавно нашла информацию о влиянии петрушки на лишний вес и решила попробовать пить смузи по утрам. Кроме того, записалась в спортзал и откорректировала питание. Комбинировала разные продукты: шпинат, огурцы, апельсин, яблоки, клубнику. Напиток, конечно, не всем придется по вкусу из-за ощутимого запаха и вкуса петрушки, но мне понравилось. На контрольном взвешивании через месяц весы показали минус 5 кг. Думаю, это заслуга не смузи, а ПП и занятий в зале. В любом случае, хуже не стало, ведь зелень обладает массой полезных свойств».

Ольга, 30 лет: «Обожаю петрушку – это моя любимая зелень. Недавно знакомая диетолог посоветовала пить чай из листьев и стеблей или добавлять зелень в кефир для разгона метаболизма. Устраивала себе разгрузочный день раз в неделю на протяжении месяца. Пила только кефирный коктейль с петрушкой, апельсином или яблоком. За месяц потеряла 3 кг без особых усилий».

В погоне за идеальным телом и современными стандартами красоты женщины прибегают к помощи разнообразных диет. Диетологи настоятельно рекомендуют следить за питанием и изредка устраивать разгрузочные дни для улучшения метаболизма.

Петрушка выступает помощником в этом деле. На основе зелени, корней и семян готовят смузи, коктейли, кефирные напитки, отвары и настои. При регулярном употреблении потеря веса за месяц составляет около 5 кг, что считается безопасным для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *