Диета Углова

Академик Федор Углов прожил 103 года, никогда не имел лишнего веса и попал в книгу рекордов Гиннеса как самый старший оперирующий хирург. Узнайте два главных секрета его здоровья, а также меню диеты этого долгожителя.

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.01.2020

Углов Фёдор Григорьевич – знаменитый хирург, общественный деятель, доктор медицинских наук, писатель, академик, внесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый старший хирург, который проводил операции, на территории России и стран СНГ. Некоторые источники в сети утверждают, что речь идёт о масштабах в пределах всего мира. Его жизнь была разнообразна и плодотворна, профессиональная деятельность по достоинству оценена коллегами. Скончался профессор в возрасте 103 года.

Поддерживать стремительный ритм жизни Углову помогало хорошее самочувствие и отличная физическая форма. Доктор всегда имел стабильный вес (приблизительно 63-65 килограммов), был приверженцем здорового образа жизни. Профессор считал, что избыточный вес оказывает отрицательное действие на организм человека в целом, а так же на работу внутренних органов и систем. Правила по продлению жизни, требования по питанию, которые доктор разработал самостоятельно и придерживался всё время, заложены в основу методики под названием диета Углова. Сам автор так же называл программу «восточной».

Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.

Достоинства и недостатки

Предложенная академиком диета имеет следующие положительные моменты:

  1. Гарантированное похудение в пределах 5 килограммов.
  2. Простой и доступный перечень продуктов в меню диеты, которые традиционные к употреблению.
  3. Улучшение функционирования поджелудочной железы и кишечника.
  4. Меню не голодное, достаточно сбалансированное.
  5. Простота метода – отсутствие каких-либо подсчётов и схем.
  6. Универсальность программы – использование для похудения и профилактики ожирения.
  7. Не наносит ущерба организму при правильном её соблюдении и отсутствии противопоказаний, хронических болезней.
  8. Возможность адаптации к индивидуальному режиму дня.
  9. Приучение к соблюдению пищевого режима.

Среди отрицательных характеристик методики выделяют следующие:

  1. Высокий риск срыва – однотипное меню достаточно тяжело выдержать.
  2. Возможное чувство голода на начальных этапах, вследствие ограничения суточной нормы калорий.

Реклама

Основные принципы

Суть диеты:

  1. Снижение суточной калорийности.
  2. Строгое выполнение распорядка питания.
  3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

  1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
  2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
  3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
  4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
  5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
  6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
  7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
  8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
  9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
  10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
  11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

  • сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  • нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  • рыба (желательно морские виды);
  • молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  • яйца;
  • овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  • фрукты – апельсины, яблоки;
  • сухофрукты – чернослив;
  • напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Меню на 10 дней

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца. Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Реклама

Рекомендации академика по продлению жизни и укреплению здоровья

Фёдор Углов известен также как писатель и публицист. За годы жизни было издано несколько книг по медицинской тематике, в которых автор раскрывает рекомендации:

  1. Люби родину и защищай её — безродные долго не живут.
  2. Люби работу и физическую тоже.
  3. Умей владеть собой — не падай духом, ни при каких обстоятельствах.
  4. Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
  5. Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
  6. Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
  7. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
  8. Не бойся вовремя пойти к врачу.
  9. Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
  10. Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.
  11. Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
  12. Делай добро, а зло, к сожалению, само получится.

Рецепты блюд

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Фруктовый салат

Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).

Салат с морковью и капустой

Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

Отварное куриное филе

Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Быстрое комфортное похудение без спорта за счет дефицита калорий

Рекомендации специалистов

Идеальным вариантом считается похудение, которое проходит под тщательным контролем квалифицированного специалиста. При выборе методики снижения веса необходимо предварительно провести медицинское обследование, которое поможет определить состояние здоровья человека и наличие каких-либо заболеваний. При соблюдении диетического рациона важно внимательно контролировать самочувствие, в случае ухудшения – немедленно прекратить диету.

Правильный выход из диеты

По прохождении курса диеты Углова необходимо продолжить умеренное питание с обязательным сохранением его режима. Важно оставить и поддерживать на протяжении всей жизни привычку питаться только полезной пищей, что станет залогом хорошего самочувствия и здоровья.

Противопоказания и меры предостережения

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Возможные побочные реакции организма

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Отзывы и результаты похудевших

Методика Углова считается достаточно популярной среди пользователей различных сайтов, посвящённых правильному питанию. Без труда можно найти отзывы и результаты похудения людей, которые придерживались указанной схемы.

Антонина, г. Курск

С возрастом всё тяжелее удерживать свой вес, стали беспокоить одышка и скачки давления. Решила, что пришло время заняться собой в плане потребляемой пищи, изменить стиль жизни. Выбрала диету Углова по причине понятности программы и доступного меню. Да и с работами уважаемого доктора довелось ознакомиться раньше. Все 10 дней чётко соблюдала правила и рекомендации, старалась больше ходить пешком, полностью отказалась от общественного транспорта. За этот период мне удалось похудеть на 3 килограмма, но я верю, что моя активная и здоровая жизнь в дальнейшем поможет стабилизировать вес на желаемой отметке.

Светлана, г. Белгород

Высшее образование получала в медицинском университете, поэтому профессора знаю не понаслышке — была на его встрече со студентами. Углов пропагандировал здоровый образ жизни, без алкоголя и курения. Азы питания, которые соблюдал этот врач, перенесла в свой повседневный рацион. Никаких булочек и тортов, майонеза и кетчупа. Питание простое, но позволяет сохранять хорошее самочувствие и форму уже много лет подряд.

Валентина, г. Липецк

Уже давно стала задумываться про соблюдение принципов ПП у себя дома. Домочадцы поддержали меня в таком начинании. Постепенно отказались от белого хлеба, выпечки. Стали больше употреблять овощей, фруктов и постного мяса. Позже узнала о теории хирурга Углова. Теперь это моя любимая методика похудения, периодически применяю её в виде разгрузочных дней.

Ирина, г. Балабаново

Эта программа популярна давно, многие её знают как «восточную». Действительно, методика работает, вес и объёмы уходят. Такой щадящий рацион можно применять каждый день, немного добавив разнообразия в виде молочных продуктов и овощей.

Отзывы врачей и специалистов

Профессор Углов был уважаемым человеком, всегда открытым к общению с новыми людьми, к его мнению всегда прислушивались ученики. Авторитет доктора был бесспорным, но система, разработанная медиком, иногда поддаётся критике других специалистов.

Анатолий, г. Ростов-на-Дону, гастроэнтеролог

Основы здорового образа жизни и правильного питания, которые нёс в массы академик Углов, считаю, достаточно обоснованными и результативными. Однако сама методика Фёдора Григорьевича немного однообразна и ограничена. В принципе, в качестве краткосрочного ограничения такое меню можно соблюдать без вреда здоровью. Но для длительного применения в жизни, я бы рекомендовал всё-таки увеличить суточную калорийность.

Ирина, г. Астрахань, диетолог

Многие считают, что схемы снижения веса, которые состоят из минимального набора продуктов и блюд, эффективны и дают быстрый результат похудения. Однако это не всегда так. Касательно диеты Углова хочу отметить скудность рациона и недостаточную калорийность. С точки зрения диетологии завтракать всё-таки надо и не одной чашкой кофе. Достаточно добавить на завтрак углеводов в виде овсяной каши – и заряд энергии на целый день вам обеспечен! Конечно, сильно навредить здоровью такой рацион не сможет, частые приёмы пищи не заставят вас голодать.

Цитата сообщения Enigmatica

Диета известного хирурга профессора Углова

Диета известного хирурга профессора Углова

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем. Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.
Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств. Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами. Особенно важным доктор считал сохранение нормального веса в зрелом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а физическая активность, как правило, снижается.
Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:
— высокая активность, как физическая, так и умственная;
— соблюдение режима труда и отдыха;
— закаливание (обливания холодной водой);
— полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;
— полный отказ от алкоголя и курения;
— ограничения питания.
Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости. А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов. Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими.
Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма. Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий. Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.
Ежедневный рацион диеты доктора Углова
9:00 – черный чай или натуральный кофе с 1 чайной ложкой сахара.
11:00 – 1 вареное яйцо, 8 черносливин, размоченных в воде.
14:00 – 200 граммов нежирного вареного мяса (курица, говядина, постная свинина), 100 граммов свежей или вареной капусты или моркови, 1 апельсин.
17:00 – 30 граммов твердого нежирного сыра, апельсин или яблоко.
20:00 – 250 миллилитров кефира, простокваши, натурального йогурта без добавок.
Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:
Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.
Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.
Последний прием пищи должен заканчиваться за несколько часов до сна – лучше не позднее 20 часов вечера. Кроме того, он должен быть легким – откажитесь от обильных ужинов в пользу стакана любого кисломолочного напитка.
Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу. Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.
Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками Федор Григорьевич считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше у вас шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь.
О каких-либо противопоказаниях к соблюдению предложенной им диеты Федор Григорьевич Углов не упоминал. Однако, до того, как сесть на диету Углова, как при любом ограничении в питании, необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом, особенно при наличии хронических заболевания почек или органов пищеварения.

Ключевые слова: Диеты, Питание, профессор Углов, Спорт

Опубликовала Светлана 😉

Взято с : http://zdorowya.ru/blog/43893463729/Dieta-izvestno…tesen.ru&paid=1&padw=1

ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ (взяла отсюда) http://www.zdorovajaplaneta.ru/akademik-uglov-12-zhiznennyh-principov/

Фёдор Григорьевич Углов (1904 — 2008) — выдающийся хирург современности, академик многих академий мира, один из основоположников отечественной торакальной и сердечно-сосудистой хирургии, занесён в «Книгу рекордов Гиннеса» как старейший в истории мировой медицины практикующий хирург – оперировал и в возрасте свыше 100 лет!

  • академик Российской Академии медицинских наук;
  • почётный член Петровской академии наук и искусств;
  • вице-президент Международной Славянской академии;
  • президент Государственного Православного Фонда;
  • почётный доктор Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. И. П. Павлова;
  • почётный член правления хирургического общества им. Пирогова;
  • главный редактор журнала «Вестник хирургии им. И. И. Грекова» (с 1953 года);
  • лауреат Первой национальной премии лучшим врачам России в номинации «Призвание»;
  • лауреат Международной премии Андрея Первозванного в номинации «За веру и верность!» (2003 года);
  • лауреат премии им. А. Н. Бакулева;
  • лауреат Премии Склифосовского;
  • лауреат конкурса «Золотая десятка Петербурга-2003» в номинации «За честное служение Отечеству»;
  • член Союза писателей России;
  • почётный член многих отечественных и зарубежных научных обществ.

Ф. Г. Углов награждён также:

  • золотым значком Минздрава РФ (2003),
  • двумя орденами Трудового Красного Знамени,
  • орденом Дружбы народов,
  • орденом «За заслуги перед Отечеством»,
  • медалью «Изобретатель СССР».

Во время Великой Отечественной войны на протяжении всех 900 дней блокады Ленинграда он работал в осаждённом городе хирургом, начальником хирургического отделения одного из госпиталей. Награждён медалями:

  • «За боевые заслуги»,
  • «За оборону Ленинграда».

Всего Фёдор Григорьевич выполнил более 6500 операций, в 1994 году занесён в «Книгу рекордов Гиннеса» как старейший в истории мировой медицины практикующий хирург. Автор 8 монографий и 600 научных статей по хирургическому лечению болезней лёгких и органов средостения.

Его славный жизненный путь и самоотверженный труд не могут не вызывать восхищения, его книги с первых же страниц увлекают читателя своей доброжелательностью и искренностью, а постоянный научный поиск и незаурядное терпение помогли спасти тысячи человеческих жизней. 5 октября 2008 года Фёдору Григорьевичу исполнилось бы 104 года. А достиг он такого удивительного долголетия благодаря своим непоколебимым жизненным принципам.

12 жизненных принципов академика Углова:
1) Люби Родину. И защищай её. Безродные долго не живут.
2) Люби работу. И физическую тоже.
3) Умей владеть собой. Не падай духом ни при каких обстоятельствах.
4) Никогда не травись ни алкоядом, ни табакоядом, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
5) Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
6) Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
7) Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
8) Не бойся вовремя пойти к врачу.
9) Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
10) Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы своего тела. Люби своё тело, щади его.
11) Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
12) Делай добро; зло, к сожалению, само получится.
Академик Углов весь свой ум, всю силу характера, огромный запас доброты отдал делу народного здравия, телесного и душевного. В сердцах соратников-энтузиастов из таких общественных организаций как Союз борьбы за народную Трезвость (СБНТ), «Оптималист», «Трезвая Россия» он навсегда останется бессмертным лидером борьбы за народную трезвость.

Благодаря его усилиям сотни тысяч людей отвратились от пагубной привычки — травиться алкоядом и табакоядом. Чтобы вооружить борцов за трезвость, Фёдор Григорьевич выпускал книгу за книгой: «В плену иллюзий», «Самоубийцы», «Ломехузы», «Капкан для России», «Человеку мало века», «Правда и ложь о разрешённых наркотиках»… Подобных книг никогда раньше не было во всём мире!

Профессор Федор Углов считал, что при наличии избыточного веса нарушается функционирование всего организма и деятельности внутренних органов. Диета профессора Углова основана на правилах продления жизни и требованиях к питанию, разработанных им самим. Данная методика питания позволила доктору прожить до 103 лет.

В чем суть методики?

Известный профессор был уверен, что главными причинами многих болезней становятся отсутствие чувства меры в питании и избыточный вес. Правильное питание способно сохранить здоровье, предупредить или вылечить патологии при их возникновении и обойтись без хирургического вмешательства.

У людей, страдающих лишним весом, уменьшается работоспособность, повышается в крови уровень сахара и холестерина, поражаются суставы, снижаются защитные силы организма. В пожилом возрасте замедляются процессы обмена, ускоряется развитие патологических процессов.

Для снижения избыточного веса известный хирург применял специальную диету. С помощью такого метода ему удавалось быстро избавляться от 5 кг и хорошо очищать кишечник.

Методика питания, которую профессор называл восточной, является щадящей и тщательно сбалансированной. Обязательное условие – строгое соблюдение режима питания и промежутков между приемами пищи.

В рационе должны быть:

  • рыба;
  • мясо постных сортов;
  • курица;
  • кисломолочные продукты.

Требуется исключить из меню:

  • сладости;
  • соленые, копченые блюда;
  • белый хлеб, сдобу.

Кроме нормализации питания, хирург рекомендовал минимизировать количество стрессов, хорошо высыпаться, выполнять физические упражнения, закаливать организм, больше времени проводить на свежем воздухе.

Принципы

Принципами диеты являются:

  • уменьшение суточной калорийности пищи;
  • отказ от употребления вредных для организма продуктов.

Придерживаясь данной диеты, необходимо тщательно соблюдать рекомендации доктора:

  • следует отказаться от вредных привычек (алкогольных напитков, курения);
  • употреблять как можно больше натуральных продуктов, не имеющих искусственных добавок;
  • прекращать прием пищи до появления чувства насыщения;
  • употреблять жидкость в достаточном количестве (ежедневно не менее 1,5 л воды без газа);
  • ограничить в рационе количество продуктов, содержащих сахар;
  • отказаться от употребления хлеба, если такой возможности нет – сократить до 150 г в сутки;
  • принимать пищу через каждые 2-3 часа, как минимум 7 часов отводить ночному сну;
  • не переедать, не спать сразу после еды;
  • отказаться от поздних ужинов;
  • вести активную физическую и умственную деятельность;
  • чаще бывать на свежем воздухе, ходить пешком, кататься на велосипеде;
  • быть оптимистом.

Сам профессор был приверженцем здорового образа жизни, обливался водой, занимался закаливанием, соблюдал православные посты и советовал применять его способы оздоровления.

Меню диеты на 10 дней

С целью снижения веса и для очищения организма от вредных веществ рекомендуется соблюдать диету регулярно 1 раз в 2 месяца.

Методика похудения является щадящей и хорошо сбалансированной. Ежедневный рацион включает:

Разрешено употреблять:

Правила выхода из диеты

После окончания соблюдения диеты доктора Углова следует продолжать употреблять пищу умеренно и навсегда сохранить такой режим питания. Существуют также общие правила выхода из диеты и перехода к привычному питанию:

  • понемногу увеличивать количество потребляемых овощей и фруктов;
  • увеличивать употребление мяса нежирных сортов и рыбы;
  • понемногу вводить в меню углеводы жиры;
  • продолжать пить много воды (до 2 л);
  • принимать пищу ежедневно 5-6 раз;
  • ужин должен быть не позднее 3-4 часов до сна;
  • выход из диеты может занимать до 2 недель.

При составлении меню ежедневно можно добавлять по 1-2 продукта. Вместо перекусов рекомендуется пить воду без газа или травяной чай (иногда люди ошибочно принимают сигналы жажды за ощущение голода).

При увеличении в рационе количества жиров могут вернуться потерянные килограммы, поэтому следует соблюдать осторожность. Рекомендуется следить за уровнем сахара и холестерина в крови.

Если избыточный вес был больше 5 кг, после выхода из диеты рекомендуется и дальше придерживаться ограничений в питании, изредка позволяя себе употреблять небольшое количество любимых продуктов.

Сколько килограмм можно сбросить?

В зависимости от того, сколько лишних килограммов нужно убрать, придерживаться диеты профессора Углова можно несколько дней и даже недель. Методика питания не является строгой, тем не менее за сутки можно избавиться от 0,7 кг.

В первые дни соблюдения диеты может возникать чувство голода, однако постепенно объем желудка уменьшается и ему требуется меньше пищи для насыщения.

Употребление жидкости между приемами пищи также притупляет чувство голода, организм постепенно привыкает к такому режиму питания.

У предложенной академиком Угловым диеты имеются неоспоримые преимущества:

  • снижение массы тела на 5 кг;
  • использование доступных продуктов, привычных для употребления;
  • улучшение деятельности кишечника и поджелудочной железы;
  • сбалансированное меню;
  • отсутствие необходимости считать калории;
  • можно использовать для похудения и предупреждения ожирения;
  • не причиняет вред организму;
  • можно адаптировать под свой режим дня;
  • приучает соблюдать пищевой режим.

Негативными характеристиками метода питания являются:

  • риск срыва (тяжело выдержать однообразное меню);
  • ощущение чувства голода в начале соблюдения диеты (из-за ограничения калорийности);
  • возможно появление нежелательных эффектов со стороны кишечника (запоры, метеоризм).

Не рекомендуется следовать данной диете при:

  • заболеваниях почек;
  • беременности;
  • грудном вскармливании;
  • обострении хронических патологий;
  • проблемах с органами желудочно-кишечного тракта.

Для сохранения полученных результатов похудения необходимо в течение жизни продолжать соблюдать диету, употреблять полезные продукты, не переедать.

Светлана, 27 лет, Орел: Диета Углова простая и доступная для всех без исключения, не требует много времени на приготовление блюд, но надо постоянно помнить о режиме питания и четко ему следовать. Не всегда это удается, особенно на работе. Диету соблюдала полностью 10 дней, отказалась от общественного транспорта и ходила на работу пешком.

Похудела на 3 кг, стала больше бывать на свежем воздухе, записалась в бассейн. Надеюсь, что удастся сбросить еще хотя бы 3-4 кг.

Маргарита, 42 года, Иркутск: По утрам пила кофе (кроме него и чая ничего нельзя есть). Пока ехала на работу, голод усиливался. До 11 часов выдерживала с трудом. Съедала яйцо и чернослив, а впечатление было такое, что желудок так и оставался пустым. В обед ела отварную курицу, огурец и яблоко, голод исчезал, но ненадолго.

А после кефира на ужин долго не могла заснуть опять же из-за того, что мучил голод. Смогла продержаться всего 5 дней и отказалась, потому что ни о чем, кроме еды, не могла думать, не то что поддерживать физическую активность. Похудела на 3 кг, но это в основном из-за потери лишней жидкости.

Екатерина, 47 лет, Чита: Диета известного хирурга, который прожил больше 100 лет, вдохновила. Она простая и сбалансированная. Но меню слишком однообразное. Едва выдержала 10 дней, избавилась за это время от 4,5 кг лишнего веса. Больше похудеть не удалось, но зато вес так и не вернулся.

Трудно питаться по графику (не привыкла к этому), заниматься спортом и закаливанием. Обливаться не смогла (т. к. была зима, и без того постоянно мерзну). Много времени проводить на свежем воздухе тоже не получалось (из-за погодных условий, живу в Сибири). В меню никакого разнообразия, это тоже не прибавляет оптимизма. Часто хотелось есть, не хватало углеводов, с трудом удержалась, чтобы не сорваться.

Валентина, 34 года, Екатеринбург: Диета разработана доктором-долгожителем, поэтому захотелось попробовать ее. Придерживалась методики питания 10 дней, похудела на 3 кг. Самым трудным было соблюдать режим питания. К 9:00 надо уже быть на работе, а в 11:00 еще никак не удается освободить время для приема пищи.

При всей правильности меню ежедневно есть одно и то же так надоедает, что в последние дни уже приходится насильно себя заставлять что-то съесть. Не уверена, что захочу повторить диету еще раз.

Кому из нас не хотелось бы дожить лет эдак до 100, отправить правнуков в школу или собственными глазами узреть успехи колонизации соседних планет? Есть такие везунчики, которым удалось дожить до столь почтенного возраста, а то и дольше. Именитый профессор Федор Углов — один из счастливых долгожителей, ему удалось прожить 103 благополучных года, сохраняя здоровье крепким, а разум ясным. И вот что он рекомендует…

Диета Углова

Известный советский хирург и общественный деятель Федор Григорьевич Углов всегда отличался отменным здоровьем и дожил до 103 лет. Мало того, академик в свои 100 с легкостью проводил сложнейшие операции! За это он попал в Книгу рекордов Гиннесса как старейший практикующий хирург в России и СНГ.

Несомненно, доктору Углову удалось прожить такую насыщенную и долгую жизнь благодаря здоровому образу жизни и правильному питанию Профессор считал, что избыточный вес и неумеренность в приеме пищи — вот главные враги нашего здоровья, причины всех недугов и преждевременного старения.

Федор Григорьевич утверждал, что лишний вес особенно неприемлем в зрелом возрасте, когда процесс обмена веществ замедляется, а физическая активность резко снижается.

В чём же секрет долголетия профессора Углова? Эти простые правила, которым строго следовал известный медик, помогли Федору Григорьевичу сохранить крепчайшее здоровье и ясный ум до последних дней жизни.

  • Высокая физическая и умственная активность
  • Полный отказ от алкоголя и табака
  • Ограничение питания
  • Жесткое соблюдение режима труда и отдыха
  • 7–8 часов полноценного сна в сутки
  • Закаливание организма

Все эти предписания просты и доступны, но главный акцент Углов делал, конечно же, на питании. Сам профессор называл свою диету «восточной» и без устали рекомендовал ее всем и вся! Еще бы, соблюдая подобную диету, можно сбросить 3–5 лишних кг и отлично очистить организм.

Диета доктора Углова легко переносится, прекрасно сбалансирована и не требует усердного подсчета калорий. Сам Углов рекомендовал питаться по часам, но можно адаптировать диету к любому распорядку дня. Итак, начнем.

  • 9:00
  • Чашка черного чая или натурального кофе с небольшим количеством сахара, но не более 1 ч. л.
  • 11:00
    1 сваренное вкрутую яйцо, а на десерт — 8 плодов чернослива, предварительно замоченных в воде.
  • 14:00
    Обед по Углову — это 200 г отварного мяса курицы, постной свинины или рыбы, 100 г свежей или отварной капусты (можно заменить морковью) и 1 сочный апельсин.
  • 17:00
    30 г твердого нежирного сыра, яблоко или снова апельсин.
  • 20:00
    Последний прием пищи — стакан нежирного кефира или простокваши.

Вот и всё! Пища для диеты по Углову должна быть предельно простой и натуральной. А сам Федор Григорьевич рекомендовал вставать из-за стола всегда чуточку голодным и не ложиться после еды ни спать, ни отдыхать.

Попробуй придерживаться такого режима каких-то 10 дней, и ты почувствуешь себя гораздо здоровее, а талия станет заметно тоньше. Сам же профессор придерживался строгого питания всю жизнь, и, к слову, это пошло ему только на пользу.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Даже если ты не христианин и никогда в жизни не соблюдал пост, попробуй хоть иногда не пренебрегать церковными традициями. Время от времени отказываться от продуктов животного происхождения — настоящий подарок для организма. Ты почувствуешь себя здоровым и очищенным, такая привычка закалит тебя и позволит полюбить простую пищу. Будь здоров!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *